La Patata Baraka es una variedad ideal para agricultores profesionales que buscan maximizar la producción sin comprometer la calidad. Con un ciclo de maduración tardía, esta variedad se adapta perfectamente a cultivos a gran escala, proporcionando una cosecha abundante de tubérculos de gran tamaño y con una calidad superior.
La Patata Baraka se caracteriza por su maduración tardía, lo que permite que sus tubérculos crezcan y maduren lentamente. Este ciclo largo favorece la formación de tubérculos grandes, perfectos para aquellos que buscan rendimiento y calidad. La variedad es especialmente resistente a condiciones climáticas cambiantes, garantizando una producción estable.
La Patata Baraka destaca por su alto rendimiento, ofreciendo una excelente producción incluso en condiciones difíciles. Es la opción ideal para quienes buscan una cosecha abundante y de alta calidad en cultivos de gran escala, con la posibilidad de maximizar la producción sin perder en calidad.
Los tubérculos de la variedad Baraka son grandes y de forma ovalada, con una piel y carne amarilla característica. Su alta materia seca (22.5%) y su contenido de almidón (16.6%) la hacen ideal para su uso en la industria alimentaria. Perfecta para la elaboración de purés, patatas fritas y otros productos procesados.
La Patata Baraka es resistente a varias plagas, incluidas la Alternaria y la Roña, y tiene una buena tolerancia al virus Yntn. Su resistencia a enfermedades como el mildiu y la sarna es media, por lo que es importante un manejo adecuado y un control de plagas y hongos adecuado. Debido a su sensibilidad al golpeo durante el transporte, se recomienda un manejo cuidadoso.
Para asegurar una buena cosecha, es esencial una correcta preplantación y el uso de fertilizantes específicos para patatas. La Baraka se adapta a diferentes tipos de suelo, pero un análisis del suelo previo ayudará a ajustar los nutrientes necesarios para maximizar el rendimiento de la cosecha.
La variedad Baraka es resistente a la deshidratación, lo que asegura su buena conservación durante largos períodos sin perder calidad. Es una excelente opción para aquellos que necesitan almacenaje a largo plazo, manteniendo sus propiedades intactas.
